Вакансия Шеф-повар ООО "СВЕТЛАНА В.Д."

Требуется:

• Образование: Среднее специальное
• Занятость: Постоянная
• График работы: Полный день 5/2
• Трудовой договор: Бессрочный

Бонусы и преференции:

Специализация - Повар, пекарь, кондитер /

Дополнительная информация о работодателе:

Успешная ресторанная компания.

Требования:

- Профильное образование;
- Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности;
- Знание европейской и японской кухни;
- Успешный опыт формирования команды и эффективного управления;
- Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил по безопасности питания.

Условия:

- Работа в стабильном и успешном ресторане в г. Подольск;
- Оформление согласно ТК РФ;
- График работы 5/2 (ненормированный рабочий день);
- Высокий уровень заработной платы обсуждается индивидуально (от 150000 р. до 170000р.) в соответствии со знаниями и навыками;
- Возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации;
- Испытательный срок: от одного до трех месяцев;
- Место работы : г Подольск , Революционный проспект д 47/1.
Если вы хотите развиваться в профессии и работать в динамичной атмосфере успешного ресторана, отправьте ваше резюме прямо сейчас! Ждем вас!

Обязанности:

- Контроль и управление работой кухни;
- Организация процессов в области управления персоналом (приём на работу, введение в должность, обучение, создание работоспособной команды);
- Внедрение и контроль выполнения сотрудниками норм и правил по безопасности питания;
- Повышение продаж посредством обеспечения качества и скорости приготовленной продукции;
- Учет, инвентаризации;
- Обеспечение соблюдения стандартов качества продуктов и блюд;
- Участие в планировании закупок и управлении запасами.