Вакансия Кондитер
Место работы: Россия , Ижевск Салютовская, 43
- Обновлено: 2020-09-22
- Id: 410889
- Добавлено: прямым работодателем
- Компания: ООО Ижевский хлебозавод 3
- Контактное лицо: Карманова Лидия Николаевна
- У работодателя есть сайт: ссылка
- Зарплата в месяц: от 20000 до 25000 российских рублей
- Выплачивается ежемесячно
Требуется:
- Образование: Не важно
- Занятость: Постоянная
- График работы: Полный день 2/2
- Трудовой договор: Бессрочный
Бонусы и преференции: / Проводим обучение
Специализация - Производить деление и взвешивание теста на куски, делать подкатку и придание им установленной формы, /
Дополнительная информация о работодателе:
На сегодняшний день «Ижевский хлебозавод № 3» одно из лучших предприятий по хлебобулочному производству в Удмуртской Республике.
Предприятие оснащёно лучшим отечественным и импортным оборудованием, динамично развивается и уверенно занимает лидирующие позиции в производстве хлеба и хлебобулочных изделий.
Требования:
Должен знать общие сведения о технологическом процессе и оборудование на данном рабочем месте, в кондитерском цехе. Готовы обучить.
Условия:
Работа по графику: 2 дня - работа, 2 дня - отдых.
Начало работы 08–00‚ окончание работы 20–00
Обязанности:
Производить деление и взвешивание теста на куски, делать подкатку и придание им установленной формы, проверять качество совместно с технологом по органолептическим показателям. Осуществлять варку различных сиропов с соблюдением технологических режимов. Осуществлять замес теста необходимой температуры, кислотности и консистенции, согласно утвержденным рецептурам. Производить сбивание и окрашивание различных кремов. Осуществлять раскладку, выравнивание и резку бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных вручную и на машине. Осуществлять намазку тортов и пирожных кремом или начинкой вручную.