Вакансия Технолог пищевого производства
Место работы: Россия , Москва улица Большая Семеновская 16
Работа у метро, Электрозаводская
- Обновлено: 2017-11-20
- Id: 280007
- Добавлено: прямым работодателем
- Компания: ООО "Маргарита"
- Контактное лицо: Зуля
- У работодателя есть сайт: ссылка
- Зарплата в месяц: от 70000 до 70000 российских рублей
- Выплачивается ежемесячно
Требуется:
- Образование: Высшее
- Занятость: Постоянная
- График работы: Полный день 5/2
- Трудовой договор: Бессрочный
Бонусы и преференции:
Специализация - Ресторан быстрого питания /
Дополнительная информация о работодателе:
Требования:
1.Знание программы Store House или 1С;
2.Знание технологии общественного питания и санитарных норм;
3.Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
4.Энергичность, целеустремленность, умение построить работу в команде.
Условия:
1.Контроль соблюдения технологии стандартов приготовления блюд и качества готовой продукции (СанПин);
2. Разработка обучающих процедур для персонала:проработка блюд, точное соблюдение технологий;
3.Стандарты внешнего вида и отпуска продукции;
4.Внедрение методик обучения на местах;
5.Контроль наценки и себестоимости;
6.Организация внедрения новых блюд (в том числе сезонных) всеть.
Обязанности:
1.Знание программы Store House или 1С;
2.Знание технологии общественного питания и санитарных норм;
3.Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
4.Энергичность, целеустремленность,