Вакансия Менеджер ресторана

Требуется:

• Образование: Не важно
• Занятость: Постоянная
• График работы: Полный день 2/2
• Трудовой договор: Бессрочный

Бонусы и преференции:

Специализация - клубный ресторан / Услуги

Дополнительная информация о работодателе:

сеть клубных ресторанов

Требования:

- опыт работы на аналогичной должности от 2 лет
- позитивный настрой
- коммуникабельность, стрессоустойчивость
- пунктуальность, аккуратность, трудолюбие, грамотная речь
Важно уметь:
- быстро принимать решения,
- запоминать важную информацию,
- не уставать от ежедневного общения с новыми людьми,
- создавать вокруг себя уют, позитив
- иметь повышенный уровень ответственности и требовательности.
Опыт работы администратором/менеджером в ресторанах от 3-х лет.

Условия:

- Сменный график работы ? 12ч (иногда ночные смены – пятница, суббота)
- Развозка персонала
- Бесплатное staff-питание
- На территории работодателя

Обязанности:

Должностные обязанности:
•Руководство‚ координация‚ контроль деятельности персонала
• Работа в зале
• Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей ресторана, в соответствии с принятыми стандартами компании
• Выполнение задач по увеличению продаж, качеству и скорости обслуживания, соблюдению санитарных норм
• Решение конфликтных ситуаций и текущих вопросов.
• Подбор, обучение персонала и адаптация новых сотрудников ресторана
• Контроль за работой линейного персонала и мотивация персонала
• Контроль кассовой дисциплины
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности
• Инвентаризация.
• Заказ хозяйственных материалов и посуды.