Вакансия Менеджер

Требуется:

• Образование: Не важно
• Занятость: Постоянная
• График работы: Вахтовый 7/7
• Трудовой договор: Бессрочный

Бонусы и преференции: готовы предоставить жилье / Проводим обучение / Оплачиваемый отпуск

Специализация - управляющий / управляющий

Дополнительная информация о работодателе:

отсутствует

Требования:

- Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе;
- Опыт работы менеджером в ресторанном бизнесе будет Вашим преимуществом;
- Знание ПК на уровне пользователя;
- Опыт руководства коллективом;
- Знание стандартов гостеприимства.

Условия:

- оформление по Трудовому Договору или ТК РФ
- проживание по 2 человека в номере
- 3-х разовое питание
- трансфер
- работа вахтовым методом: 7/7, 14/7, 21/7
- заработная плата 6000 руб/смена.
- выплаты заработной платы в конце вахты.

Обязанности:

- Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;
- Обслуживание гостей по стандарту гостеприимства компании;
- Решение спорных и конфликтных ситуаций;
- Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
- Организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат;
- Адаптация и обучение новых сотрудников;
- Работа с ассортиментом раздачи и бара, контроль выкладки, управление продажами;
- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана; контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек);
- Прием товара бара, проведение инвентаризаций;
- Контроль соблюдения санитарных правил и норм.