Вакансия Повар

Требуется:

• Образование: Не важно
• Занятость: Постоянная
• График работы: Вахтовый 7/7
• Трудовой договор: Бессрочный

Бонусы и преференции: готовы предоставить жилье / Проводим обучение / Оплачиваемый отпуск

Специализация - повар / Кулинария

Дополнительная информация о работодателе:

отсутствует

Требования:

Гражданство РФ.
Профильное образование;
Опыт работы су-шефом от 1 года или поваром-универсалом от 3-х лет в ресторанах с европейской кухней обязателен;
Личные качества: целеустремленность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность;
Знание видов технического оборудования, принципов работы и его эксплуатации.

Условия:

- оформление по Трудовому Договору или ТК РФ
- проживание по 2 человека в номере
- 3-х разовое питание
- трансфер
- работа вахтовым методом: 7/7, 14/7, 21/7
- заработная плата 5000 руб/смена.
- выплаты заработной платы в конце вахты.

Обязанности:

Работа на кухне Ресторана.
Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Составляет график выхода поваров на работу.