Вакансия Директор
Место работы: РОССИЯ УЛ.КОМСОМОЛЬСКАЯ
- Обновлено: 2016-04-03
- Id: 133220
- Добавлено: прямым работодателем
- Компания:
- Контактное лицо:
- Зарплата в месяц: от 0 до 0 российских рублей
- Выплачивается ежемесячно
Требуется:
- Образование: Высшее
- Занятость: Постоянная
- График работы: Полный день 5/2
- Трудовой договор: Бессрочный
Бонусы и преференции: / Оплачиваемый отпуск
Специализация - Кулинария /
Дополнительная информация о работодателе:
отсутствует
Требования:
Опыт работы в сфере общепита на позиции Директор.
Условия:
Официальное трудоустройство, соц пакет
Обязанности:
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Внедрение маркетинговых программ;
- Поддержание высокого уровня качества продукции;
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- Контроль документооборота в вверенном ресторане;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей, поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов;
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.