Вакансия технолог общественного питания
Место работы: , Йошкар-Ола
- Обновлено: 2015-12-22
- Id: 112594
- Добавлено: прямым работодателем
- Компания: Фудсервис
- Контактное лицо: Екатерина
- Зарплата в месяц: 20000 российских рублей
- Выплачивается ежемесячно
Требуется:
- Образование: Высшее
- Занятость: Временная
- График работы: На дому 5/2
- Трудовой договор: Временный
Бонусы и преференции:
Специализация - хлебобулочные изделия / хлебобулочные изделия
Дополнительная информация о работодателе:
отсутствует
Требования:
согласие на командировку 1-2 дня для обучения в пекарне пекарей
Условия:
для мини-пекарни необходимо разработать ассортимент хлебобулочных изделий(хлеб и выпечка), рассчитать калькуляцию, разработать технологические карты, обучить персонал технологии приготовления разработанного ассортимента, оплачивается в соответствии с объемом работ
Обязанности:
1. разработка ассортимента
2. калькуляция
3. составление технологических карт
4. обучение пекарей