Резюме старший администратор

целеустермленный Осуществлял сотрудничество с учебными заведениями по профилю ресторанного бизнеса, в том числе привлекал стажеров на кухню и в зал на бесплатной основе. Имеется личная база вызывных официантов. За время работы были получены благодарности за участие в программе «Молодожены Москвы».

Цель

поиск работы

Претендую на должность старший администратор

• Отрасли Рестораны, питание / Рестораны, питание
• Опыт работы Более 10 лет
• Занятость Постоянная
• График Полный день
• Желаемая зарплата 50000 Российский рубль

Навыки и умения

• Контроль работы ресторана, тренинги с персоналом, обучение персонала правилам облуживания и этикета, встреча и размещение гостей, общая работа (технический персонал).
• Работа с посредническими организациями, занимающимися организацией банкетов и других мероприятий, а также поиск и привлечение новых.
• Привлечение гостей по телефону, а также дальнейшее общение непосредственно в ресторане.
• Проведение банкетов-фуршетов любой сложности, в том числе помощь гостям в составлении меню.
• Осуществление рассылки в Интернете для поиска новых гостей и юридических лиц, планирующих проведение новогодних корпоративов и других мероприятий.

Образование Среднее специальное

Энергитический

Период: С - 1981г. По - 1986г.

Факультет - парогенераторные цстановки

Специальность - ТЭС

Владение языками

РУССКИЙ

Прежнее место работы:

Период: С: Июль 2005 По: Июль 2015

ресторан "СТАДИУМ"

Должность: Старший администратор

Обязанности: • Контроль работы ресторана, тренинги с персоналом, обучение персонала правилам облуживания и этикета, встреча и размещение гостей, общая работа (технический персонал). • Работа с посредническими организациями, занимающимися организацией банкетов и других мероприятий, а также поиск и привлечение новых. • Привлечение гостей по телефону, а также дальнейшее общение непосредственно в ресторане. • Проведение банкетов-фуршетов любой сложности, в том числе помощь гостям в составлении меню. • Осуществление рассылки в Интернете для поиска новых гостей и юридических лиц, планирующих проведение новогодних корпоративов и других мероприятий.