Резюме мастер производственного обучения по профессии «Повар» Преподаватель спецдисципл

-водительское удостоверение категории «В» -владение ПК (программы Word, Excel, PowerPoint) -финалист и лауреат конкурса «Мастер года» в 2013 году, г.Челябинск -солистка ВИА Кизильского дома творчества -своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, системное мышление, творческий подход к делу, ориентированность на результат, позитивное отношение к жизни, хорошие управленческие навыки

Цель

Получение работы мастера производственного обучения по профессии «Повар» Преподаватель спецдисциплин по профессии «Повар» Преподаватель экономических дисциплин Учитель технологии для девочек Зав. производством Специалист по маркетингу Администратор

Претендую на должность мастер производственного обучения по профессии «Повар» Преподаватель спецдисципл

• Отрасли Образование и наука / Рестораны, питание
• Опыт работы Более 10 лет
• Занятость Постоянная
• График Полный день
• Желаемая зарплата 20000 Российский рубль

Образование Высшее

ВЗФЭИ

Период: С - 2000г. По - 2006г.

Факультет - менеджмент и маркетинг

Специальность - менеджмент организаций

Магнитогорское педагогическое училище № 1

Период: С - 1992г. По - 1994г.

Факультет - педагогика

Специальность - учитель начальных классов

С: Март 2005 По: Май 2005
ГОУ НПО Профессиональное училище № 115 "Повар"

С: Март 2007 По: Март 2007
ОЦИ ММЦ,"Информационно-коммуникативные технологии в деятельности учителя-предметника"

С: Январь 2014 По: Январь 2014
ЧИРПО Организация профессиональной деятельности психолого-педагогического направления

С: Декабрь 2012 По: Декабрь 2012
ЧИРПО, стажировка по профессии "Повар" (повар 6 разряд, кондитер 4 разряд)

Прежнее место работы:

Период: С: undefined undefined По: undefined undefined

ГБОУ СПО (ССУЗ) Верхнеуральский агротехнологический техникум казачий кадетский корпус

Должность: мастер производственного обучения, преподаватель спецдисциплин по профессии "Повар"

Обязанности: -обучение подростков и взрослого населения профессии «Повар», навыкам карвинга -заключение договоров и ведение переговоров любой сложности -составление рабочих программ, учебных планов, составление расписаний занятий -разработка должностных инструкций преподавателя, мастера производственного обучения, повара, помощника повара, кухонного работника, официанта -разработка различных видов меню с нуля, составление технологических и калькуляционных карт блюд -подбор и обучение персонала пищевой промышленности -оформление блюд, столов, интерьера к банкетам -ведение документации (технологические карты, акты разработок, калькуляционные карты и др.)

Период: С: Октябрь 1998 По: Сентябрь 2004

РосГосстрах

Должность: страховой агент, специалист по маркетингу