Резюме Директор, управляющий, руководитель
Елистратов Андрей Аркадьевич
- Подано 2014-10-28
- Id резюме 24200
- Город Липецк
Активная жизненная позиция, исполнительность ответственность, пунктуальность, опыт управления большим коллективом (400 человек), хорошая обучаемость, желание работать и зарабатывать
Цель
- материальное благосостояние - карьерный рост
Претендую на должность Директор, управляющий, руководитель
- Отрасли Рестораны, питание / Торговля
- Желаемая зарплата от 35000
Навыки и умения
водительские права категории В, С
компьютер в совершенстве
Образование
Вольский Филиал Военной Академии Тыла и Транспорта
Факультет - командно-тактический продовольственной службы
Специальность - Экономист по специальности организация продовольственного обеспечения,
Владение языками
немецкий-базовый
Прежнее место работы:
ЗАО "Тандер"
Должность: Директор универсама "Магнит"
Обязанности: организация работы магазина, подбор и обучение персонала, контроль персонала, выполнение плана продаж, контроль потерь, проведение ревизий, работа в базе данных, взаимодействие с контролирующими организациями
Период: С: По:
ООО "Пивовар"
Должность: Менеджер по продажам и развитию
Обязанности: В ТЕЧЕНИИ 2х ЛЕТ ИСПОЛНЯЛ ОБЯЗАННОСТИ ДИРЕКТОРА РЕСТОРАНА "DE BASSUS"
организация работы ресторана и пивоварен в г. Липецке и Воронеже, подбор и обучение персонала, контроль персонала, закупка сырья и оборудования, проведение рекламных мероприятий, разработка новых рецептур, контроль качества производимой продукции, проведение ревизий, учёт материальных средств, выполнение плана продаж, взаимодействие с контролирующими органами, запуск новых объектов, охрана труда, пожарная безопасность