Вакансия технолог

Требуется:

• Образование: Среднее специальное
• Занятость: Постоянная
• График работы: Сменный 2/2
• Трудовой договор: Бессрочный

Бонусы и преференции:

Специализация - Хлебопекарное и кондитерское производство /

Дополнительная информация о работодателе:

отсутствует

Требования:

Гражданство РФ, Наличие медкнижки.

Условия:

Оформление в соответствии с ТК РФ;

- график работы: сменный

Обязанности:

Контроль качества входящего сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- осуществление контроля за выполнением технологических режимов и процессов на производстве, соблюдение технологических инструкций;
- организация работ по предупреждению и устранению брака, обеспечение качества выпускаемой продукции;
- подготовка технологических карт на продукцию;
- принятие участия в проведении пробной производственной выпечки по установлению рецептурного соотношения сырья;
- своевременное оформление результатов контроля технологических процессов в лабораторных и рабочих журналах;
- контроль работы операторов линии, тестоводов, пекарей.