Резюме Бармен

Стрессоустойчивость быстрая обучаемость лидерские качества ответственность аккуратность умение работать в команде.

Цель

Получить эту вакансию. Повысил эффективность работы клуба,и свою квалификацию. разработка коктейлей - оживление обстановки в баре. - работа с претензиями и пожеланиями гостей. Саморазвитие.

Претендую на должность Бармен

• Отрасли Рестораны, питание / Рестораны, питание
• Опыт работы Более 2 лет
• Желаемая зарплата 2700 Гривна

Навыки и умения

Повысил эффективность работы клуба.
Проводил тренинг по обслуживанию клиентов.
Обучил за 3 дня новых сотрудников так, что позволило им сразу же выйти на установленный уровень.- подготовка бара к обслуживанию.
- подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
- встреча гостей и прием заказа.
- обслуживание.
- приготовление и подача смешанных напитков.
- расчет и прощание с гостем.
- корректировка технологических карт
- разработка коктейлей
- оживление обстановки в баре.
- работа с претензиями и пожеланиями гостей.
- уборка бара.
- саморазвитие.

Образование Среднее специальное

ПТУ81

Период: С - 2010г. По - 2013г.

Факультет - повар

Специальность - повар

Прежнее место работы:

Период: С: Май 2013 По: Октябрь 2015

Burger Club

Должность: сеть быстрого питания

Обязанности: старший Бармен