Резюме Заведующий производством(Шеф-повар)

Ковриго Виктор Антонович

Подано 2016-05-24
Id резюме 31323
Пол Мужской
Дата рождения 16-Июль-1988
Семейное положение Не состою в браке
Страна Беларусь
Город Минск

Цель

Заведующий производством(Шеф-повар)

Претендую на должность Заведующий производством(Шеф-повар)

Отрасли Рестораны, питание /
Опыт работы Более 5 лет

Образование Среднее специальное

МГТК

Период: С - 2006г. По - 2008г.

Факультет - Производство продукции и организация общественного питания (технология продукции национальной и мировой кухни)

Специальность - Техник—технолог

МГПТУ №221 кулинарии

Прежнее место работы:

Период: С: Декабрь 2015 По: Апрель

ЗАО«Слайд»

Должность: Заведующий производством

Обязанности: контроль качества продукции, контроль соблюдения технологического режима и санитарно-гигиенических норм, работа с документацией, организация работы и контроль персонала кухни, ведение учетной документации, инвентаризация, работа с поставщиками.

Период: С: Февраль 2015 По: Ноябрь 2015

ООО«Евроопт»